A aldea de Meiro celebra do 27 ao 29 de marzo o XVII Encontro co Millo Corvo

Aldea de Meiro

O programa cobra impulso con respecto aos últimos anos e inclúe máis actividades
A programación do millo corvo aínda non recupera o tradicional "encontro-degustación", pero si que volve tomar impulso cun programa cargado de actividades para o último fin de semana do mes de marzo. A Asociación Cultural Meiro deu onte a coñecer a programación do XVII Encontro co Millo Corvo, que se celebrarán na aldea buenense do 27 ao 29 de marzo, e que inclúe conferencias, talleres demostrativos e actuacións musicais.
A apertura oficial dos actos será o venres 27 coa tradicional muíñada a partir das 18.00 horas e que terá lugar nos molinos de auga de Ou Canudo. O groso das actividades arrincarán o sábado pola mañá na contorna da explanada da Casa dá Aldea. Alí haberá unha "ecotaberna" na que se servirán pratos nos que o millo corvo será o protagonista. Ademais tamén estarán en exposición e á venda alimentos e produtos naturais e orgánicos. Ás 12.00 horas está prevista unha charla sobre o movemento "slow food" e unha alimentación responsable. O ponente será o conselleiro internacional de Slow Food e presidente de Slow Food Arava-Alava, Alberto López de Ipiña Samaniego. Ao acabar haberá un taller demostrativo de cociña típica do País Vasco elaborada con maíz e no que estarán os cocineros Maite González e Gaspar García. Os actos da mañá pecharanse cun concerto das pandereteiras Alesancia de Ribadeo.
A programación retomarase pola tarde, a partir das 17.00 horas, con outro taller, esta vez sobre cociña de Cabo Verde elaborada con maíz e que impartirá a asociación Batuko Tabanka de Burela. A este taller seguiralle outro sobre cervexas artesanales e que contará coa presenza de responsables de Adegas Menduíña, que posteriormente dirixirán unha cata. A pechadura da xornada será unha actuación musical de Batuko Tabanka.
O último día de actividades será o domingo, xornada na que a "ecotaberna" volverá abrir as súas portas ás 11.00 horas. Ao mediodía unha representante da Asociación A Hortinha dá Ponche, Aurora Calviño, impartirá un taller sobre os usos alimenticios das sementes. A última entidade invitada será a cooperativa Milhulloa, de mantequillas aromatizadas.

Fonte // Faro de Vigo

Etiquetas: 

Engadir novo comentario

Plain text

  • Non se permiten etiquetas HTML.
  • Os enderezos de páxinas web e os de correo electrónico son convertidos automaticamente en enlaces.
  • Saltos de liña e parágrafo automáticos.